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一万引　フランスの料理人　17世紀の料理書　　中型本シェフ・シリーズ 1 勝又登フランス料理の魅力 1981年 – CHEF'S LIBRARY

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商品説明

フランスの料理人 17世紀の料理書\rLe Cuisinier françois par le Sieur de La Varenne\rラ・ヴァレンヌ著\r森本英夫　訳・解説\r駿河台出版社2009\r\r１７世紀の料理人ラ・ヴァレンヌの『フランスの料理人』の翻訳と解説。\r\r目次\r第１章　肉の日の食卓（ポタージュの一覧表；作り方；ポタージュ・ファルシの一覧表　ほか）\r第２章　カレーム（四旬節）以外の小斎の日の食卓（ポタージュの一覧表；作り方；アントレの一覧表　ほか）\r第３章　カレームの期間の食卓（ブイヨン；ポタージュの一覧表；作り方　ほか）\r\r未使用ですがカバーに少しスレが見られます。\r\r#ラ・ヴァレンヌ\r#森本英夫\r#フランス料理\r#グルメ\r#食\r#文化\r#フランス\r#料理人\r#レシピ\r#献立\r#メニュー\r#人文\r#社会\r#歴史\r#17世紀\r#料理史\r#四旬節\r#影響本\r#本\r#BOOK\r#参考書\r#思い出本屋\r#思い出本屋西洋文化\r#思い出本屋ヨーロッパ\r#思い出本屋フランス\r#思い出本屋パリ\r#思い出本屋グルメ\r#思い出本屋シェフ\r#思い出本屋レシピ\r#思い出本屋スイーツ\r#思い出本屋パティシエ\r#思い出本屋西洋\r#思い出本屋西洋史\r#思い出本屋17世紀\r#思い出本屋宗教

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	石川県
発送までの日数:	4~7日で発送

レビュー

商品の評価：

4.7点(3794件)

2026-03-19

モス１２３４: 子供のお気に入りの絵本になりました。何回も読んで読んでと言われます。

2026-04-02

へっぽこ浩司: ２００７を持っていますが最近トミカも種類が増えてきたので今年度版を購入してみました。毎年この本はコレクションするのもいいのかなと思います。ただし以前は最後のほうに現在売っている番号と写真・車名が一覧になっていてとても良かったのにそれがなくなっていたのが残念です。

2026-03-26

acco0321: ノンタンシリーズは子供も大変喜ぶのでいいですね♪

2026-03-31

ひろき77075: アンパンマン大好きの息子達に購入しました。アンパンマンだけでもすごい数のキャラクターがあり、子供と楽しみながら見ています。 2歳でワンパクな息子は、他の本はすぐ破ってしまいますが、この本だけは大切に扱っています。

2026-03-12

c3538078: 無料ラッピングでも十分かわいくショップさんの対応もとても丁寧で満足ですプレゼントはまだ渡せてなく中は見てないですが気に入っていただけると思います！またお願いします

2026-03-29

度量: 子供が欲しがっていたので、同時に購入。直ぐ届き、子供も満足しています。

2026-02-26

ミイラのミイちゃん: ３歳の娘が見ても楽しめる、子供のはじめての図鑑としてはピッタリくる一冊かもしれませんね。英語が必要かどうかは判りませんが別に邪魔にはなりませんし、親の勉強になります（笑）１歳の息子も喜んで見てますので、小さいお子さんへのプレゼントとしても値段も手頃でいいと思います。

2026-03-27

ちぬ蔵: 友達の子供がノンタンにハマってるというので同い年の娘1才6ヶ月に購入しました。赤ちゃん絵本は持ってなかったのですがやはり同じ言葉の繰り返しや文の長さもちょうど良いのかじっとして聞いてくれます。他のレビューにもあったように言葉の覚え始めにいいと思います。もっと早くに購入すればもっと言葉が色々出てきてたのかな？と娘の反応を見て思いました。

2026-02-12